مزارع انتاج الالبان أسسها أ.د.محمود البيومي عام 1982 بغرض إنتاج اﻷلبان عاليه الجوده بإستخدام الطرق العلمية الحديثه. بدأنا كمزرعة صغيرة الحجم على 3 فدان بمحلب ألي ذو 6 نقاط حليب و 20 عامل و طبيب واحد لخدمة 50 بقرة من سلالة الهولشتين المستوردة ، ثم نمونا الى أن أصبحنا من أكبر مزارع انتاج الالبان على مستوى جمهورية مصر العربية و أفريقيا بمحطًتين على مساحة 60 فدان بمحلبين ذو 94 نقاط حليب و اكثر من 200 عامل بقيادة فريق متكامل من اﻷطباء و المهندسين و المتخصصين في مجالات مختلفة. منهج إدارة المزرعة هو إتباع العلم الحديث و الميكنة المتطوًرة. يتعاون معنا العديد من الخبراء و المستشارين من الجامعات المصرية و أجانب ، و نعتمد في إداره القطيع على برمجيات متخصُصة مثل دايري كوم 305 وكريستال ، و نستخدم معدًات حديثة من إنتاج شركات عالمية و مصرية متخصصه في تصنيع معدًات المزارع مثل طنطا موتورز ، ستورتي ، دٍلافال ، فٌل وود ، إدستروم ، أرتكس ، نيو هولاند ، وغيرها … ونتعاون أيضا مع عدد من الجامعات المصرية عن طريق برامج لزيارات الطلبة و تدريبهم صيفا على النظم الحديثة في إدارة المزارع. هذا وقد ألًف أ.د.محمود البيومي كتاب في إدارة مزارع اﻷبقار و قد لاقى هذا الكتاب إستحسان و تقدير العاملين في وسط الإنتاج الحيواني. ورَدَت و توَرِِد المزرعه اﻷلبان عالية الجوده للعدبد من الشركات العريقة في السوق المصري ، مثل شركات جهينه ، المصريين ، دومتي ، وغيرها … رؤية المزرعه قطيع مصري ينمو, حتى الإكتفاء الذاتي من الألبان. مهمة المزرعة توفير أجود اﻷلبان و اللحوم , في إطار من الربحية و الإستدامة.